GABA oolongte. Oxiderat i kväve. Samma teblad kan bryggas 4-8 gånger.
Smakar lite som honungsvatten.
Odlad utan bekämpningsmedel och konstgödsel.
På bilden är det 15 gram i den lilla högen av te och 100 gram i den stora.
Du kan brygga det som vanligt västerländskt med 10 gram i en 7 deciliters tekanna eller med lite mindre vatten, 1-2 dl, och 5-10 gram te. Gong fu cha. Bryggtemperatur 85-90-95-100 grader.